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豆浆机有望再次迎来黄金发展期牛

发布时间:2022-06-03 03:17:20

中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠日前表示,我国营养健康产业潜力巨大,随着国民健康意识、消费观念的升级,人们对营养价值和保健功效可与牛奶媲美的豆浆的需求将急剧增加,这无疑会拉动豆浆机市场的增长。美的生活电器国内营销公司水壶料理产品策略部部长晏伟告诉,近几年国内豆浆机市场升温态势有所抑制,主要在于行业创新不够,解决好创新问题,豆浆机市场潜力巨大。

几年前“三聚氰胺”事件的发酵触发了国内豆浆机市场的第一次井喷,如今豆浆机有望再次迎来黄金发展期。

中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠日前表示,我国营养健康产业潜力巨大,随着国民健康意识、消费观念的升级,人们对营养价值和保健功效可与牛奶媲美的豆浆的需求将急剧增加,这无疑会拉动豆浆机市场的增长。美的生活电器国内营销公司水壶料理产品策略部部长晏伟告诉,近几年国内豆浆机市场升温态势有所抑制,主要在于行业创新不够,解决好创新问题,豆浆机市场潜力巨大。

小豆浆机大市场

北京万寿寺大雄宝殿被出租 在不久前召开的“中国营养与健康高峰论坛”上,兼任世界卫生组织健康教育促进研究中心顾问的孙树侠指出,国内营养健康产业越来越热,而豆浆机正能满足人们追求营养与健康的需求。

首都保健营养美食学会副会长王旭峰在接受采访时表示,豆浆老少皆宜且价廉质优,不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2,烟酸及钙、铁、磷、锌等营养素,对于防治高血压、糖尿病、动脉硬化也具有食疗作用。

“豆浆不含胆 ,钠离子含量低于牛奶,有牛奶里找不到的大豆磷脂、大豆异黄酮,它们对于心脑血管疾病、骨质疏松等都有防治作用。”王旭峰特别强调。他认为,豆浆的营养价值完全可以和牛奶媲美,而就养生保健价值而言,前者甚至更胜一筹。

不过与会专家同时指出,国内一提营养健康就和食材挂钩,却往往忽略工具带来的影响。以已经形成百亿元市场规模的豆浆机为例,普通产品多采用“熟磨”技术,即先将黄豆煮熟,再打碎熬煮。孙树侠表示,这种“熟磨”工艺会使豆浆中的部分营养丧失活性,导致营养流失且口感不佳。

在论坛现场,美的生活电器展示了一款采用“生磨”技术的豆浆机,在解决上述困扰业界难题的道路上迈出了突破性一步。据晏伟介绍,“生磨”还原了豆浆的古法制作工艺——“先磨碎再煮熟”,不仅最大限度保留了豆浆的营养成分,口感也更细腻香浓。广东产品质量监督研究所提供的数据显示,“生磨”技术制作的豆浆,固形物含量超出国际一级好豆浆标准64%。

来源:中国电子报

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怎样选豆浆机 豆浆机使用注意事项 随着人们对生活品质越来越高,然而对于豆浆机质量要求也越来越高,豆浆机,采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。

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豆浆机的使用 豆浆机怎么做米糊 很多朋友家中一定会有台豆浆机,除了老老实实的打豆浆外,还可以做米糊,浓香米糊就是豆浆机的功劳,米糊比起米粥更容易被人体消化吸收,含有更丰富的营养。豆浆机不仅可以用来做米糊还可以用来做其他的美味的粥,如果你也喜欢喝米糊,不妨学习一下相关的方法吧。豆浆机怎么做米糊?下面简单下豆浆机怎么做米糊吧。

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豆浆机怎么用 豆浆机的使用步骤 随着人们健康意识的增强,为了卫生,喝的放心,纷纷选择家庭自制豆浆,因此豆浆机成了很多家庭必备的电器之一。有了豆浆机,大家最关心的就是如何使用它了,那么豆浆机怎么用呢?下面简单介绍下豆浆机怎么用吧。

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豆浆机菜谱 豆浆机保养秘诀 健康是近年人们最关注的话题,为了自身的健康、卫生,许多人都选择在自己家制作豆浆。豆浆营养丰富,是一种非常不错的健康食品,豆浆里面含有多做维生素,和蛋白质,对老人、儿童有增强体质,预防和治疗病症都有很大的帮助。

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豆浆机怎么用 豆浆机使用方法介绍 现在家庭一般都有豆浆机,早上起来为家人做一顿美味的豆浆,在享受美味的同时也能为家人的健康保驾护航。但是好多人对豆浆机的使用方法和工作原理存在疑惑,今天我们就来近距离了解一下豆浆机。

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