南瓜布丁怎样做南瓜布丁的做法

发布时间：2020-08-10 13:25:47

今天小编向大家推荐的是南瓜布丁，鸡蛋和南瓜都是很好的食材，非常适合给孕妈补充营养，聪明的孕妈都喜欢这样吃！赶忙试做一份尝一尝吧！
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南瓜布丁 ▲鸡蛋含有丰富的及卵磷脂，能健脑益智，对宝宝的神经系统与身体发育有很大的好处。鸡蛋颗、南瓜150公克、鲜奶200公克。 1.将南瓜去皮切块，放入电锅中蒸熟后捣碎过筛。 2.鸡蛋和沙糖用打蛋器一起混合均匀（不需要打空气进去）。 .放入南瓜泥、香草籽、鲜奶及鲜奶油搅拌均匀，再过筛一次。 4.南瓜布丁液倒入布丁盅里，盖上锡箔纸后再用叉子插出几个洞，放入架有蒸架的电锅中，外锅放1杯热水并按下电源，待电源跳起后即完成。 Point: 1.喜欢焦糖的妈咪，可以先在小煮锅中放入100公克的砂糖，小火熔化后加入80c.c.的热水，再把煮好的焦糖淋在蒸好的布丁上，将更增加风味。 2.想要吃到更接近布丁的口感，可以酌量减少南瓜的份量至100公克。

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