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产后恢复必备三类食谱用了都说好

发布时间:2020-04-01 05:27:23
为了生宝宝,剖腹产和顺产遭侧切的妈咪身上可是挨了刀子。怎样才能第一时间让身体组织快速恢复、使伤口愈合,并且让妈妈不再感到疼痛呢?就让饮食来说话吧。
为了生宝宝,和遭侧切的妈咪身上可是挨了刀子。怎样才能第一时间让身体组织快速恢复、使伤口愈合,并且让妈妈不再感到疼痛呢?就让饮食来说话吧。 吃甚么伤口愈合的快 ☆A丰富的食品 免疫球蛋白也是糖蛋白,其合成与有关,故有增加机体抗感染的作用。水果类如、苹果、、等,蔬菜类如马齿菜、大白菜、荠菜、番茄等,类如、大米、胡桃仁等,动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋、肝油等,都是维生素A丰富的食品。 ☆维生素C丰富的食品 含有维生素C丰富的食品可使伤口愈合的快。胶原纤维的构成需要维生素C的帮助,同时维生素C还有美白的作用,对于伤口的愈合还是非常有帮助的。黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C,西红柿、南瓜、苹果、、胡萝卜等,都是含有丰富的维生素C,多吃可以促使伤口愈合。 ☆含有微量元素锌的食物 锌可与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,增进伤口愈合。锌主要存在于木耳、海带等食品中,富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等,植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高。 ☆含有丰富的食品 饮食中增加蛋白质能增进伤口愈合,减少感染机会。含蛋白质丰富的食品有各种瘦肉、、蛋类等。 有助于组织重生的食谱 1.糯米鸡汤 ◆营养功效: 鸡腿肉质厚实,含有大量的蛋白质,有助于组织新生及细胞成长,可补充产妇生产后所需的营养,加速体力恢复。而且鸡肉低脂肪、低胆固醇、低热量,最合适想要重现窈窕曲线的产后妈咪食用。 ◆材料准备: 鸡腿2只、糯米半杯、米酒1杯、当归10克、黄耆10克、10克、红枣15粒、黑枣15粒。 ◆具体做法 鸡腿肉切块,用滚水氽烫,备用。 将所有中药材用水稍微洗一下。 糯米洗净加一锅水熬成糯米。 将熬好的糯米粥过滤,取其米汤。 将鸡腿块放入米汤中,再加入药材及米酒以小火炖煮1小时便可。 2.麻油鸡 ◆营养功效: 可润滑子宫,促进子宫的收缩,加速排出,但是剖宫产的产妇则不建议食用。鸡肉中含有丰富的蛋白质,一只棒腿约有20~ 0克的蛋白质,可满足您一餐所需营养,更有助于产后妇女迅速补充营养,恢复体力。 ◆材料准备: 鸡腿2只、老姜1大块、米酒1杯、芝麻油2匙。 ◆具体做法: 鸡腿洗净、切块;老姜洗干净后切片,备用。 在锅中倒入适当的芝麻油,将老姜放入爆香。 转大火将鸡块放入锅中翻炒,待6分熟时将米酒倒入锅里一起滚煮便可。 有助于止痛抗氧化的食谱 1.番茄烩鸡丁 ◆营养功效: 番茄含有大量的茄红素,是一种良好的抗氧化剂。茄红素可下降癌症的罹患几率,并减少心血管疾病的发生率。番茄的吃法众多, 可以生食,也可烹煮入肴。煮熟的番茄,搭配营养丰富的鸡肉,可说是健康满满的佳肴。 ◆材料准备: 鸡腿2只、大番茄4个、洋葱1个、蒜头2粒、 汤匙、水250毫升、糖1汤勺、少量。 ◆具体做法: 鸡腿肉去骨、切丁后,放入腌料中腌渍 0分钟。 洋葱切丝,蒜头切成蒜末,备用。 将大番茄以热水泡15分钟后,去籽切大丁。 入油起锅,将鸡丁煎至8成熟,加入蒜末略炒后,依序加入洋葱丝与番茄丁同炒,并加入番茄酱、水、糖及盐拌匀,用大火煮沸后盖上锅盖,再用小火煮至汁液转浓便可。 2.生化汤 ◆营养功效: 生化汤可调理子宫收缩,以排除子宫内黏膜或血块,加速恶露排出,同时帮助内膜修复,并降低收缩时所产生的痛感,特别是剖腹产的产妇应多加食用,更能帮助伤口复原。 ◆材料准备: 材料米酒水(煮过、已挥发掉酒精)700毫升、当归6钱、川芎4钱、桃仁1钱、黑姜7分、炙甘草7分 ◆具体做法: 米酒水加入药材,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升时,将药酒倒出备用。 第二次再加入米酒水 50毫升,和做法1煮法相同,约剩100毫升。 将做法1和做法2的药酒加在一起拌匀即可。 有助于恢复弹性的食谱 1.猪蹄花生汤 ◆营养功效: 猪蹄花生汤含有丰富的胶质,可维持皮肤弹性,并有助于产后妇女分泌乳汁。哺喂对妈妈来讲,更能增进子宫收缩,减少产后出血,消耗热量,帮助身材恢复,同时降低乳癌、子宫颈癌与卵巢癌的发生率。而母乳中含多种抗体,可增加宝宝的免疫与抵抗力,正所谓一举数得好处多。 ◆材料准备: 猪脚 00克、花生50克、盐、酒。 ◆具体做法: 猪蹄洗净氽烫去血水。 起水锅加入猪蹄块、花生、盐、酒。 大火煮沸后,转小火炖煮约 小时便可。 2.鲈鱼汤 ◆营养功效 鲈鱼的鱼刺少,肉质鲜美细致,易消化吸收,是术后病人常吃的鱼类。鲈鱼含有丰富的蛋白质、胶质与油脂,蛋白质可增进产后妇女的伤口愈合;胶质与油脂可修复人体关节之间的结缔组织,也能让皮肤更加细致。而鱼汤则有助于产妇消除妊娠水肿、调养身体及帮助乳汁分泌。 ◆材料准备: 鲈鱼1条、姜丝1/ 碗、盐1/2茶匙。 ◆具体做法 鲈鱼去鳞、内脏及鳃,洗净,切成3段。 锅内放4杯水及姜丝、盐,煮滚2分钟。 投入鱼段后再煮8分钟即可。

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