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宝宝补铁吃甚么好

发布时间:2020-05-13 13:23:27

宝宝在六个月后,原本储存的铁已经不能满足身体成长的需要,严重影响到了宝宝的健康,那末,补铁便成了第一个需要关注的问题!尤其是新手爸妈,对这个问题肯定会有担忧,那末,宝宝补铁吃什么好?又该怎样制作呢?

宝宝补铁吃什么好

1、肝泥粥

将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。

2、菠菜猪肝汤

鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少量。将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟便可。

3、鸡血豆腐汤

把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适当,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。此汤色彩美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素。

4、三色肝末

猪肝50克,胡萝卜50克,白萝卜50克,菠菜25克。精盐少许,肉汤适当。将猪肝洗净切碎。胡萝卜、白萝卜洗净切碎。菠菜择洗干净,切碎待用。把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟,最后加入菠菜、精盐,继续煮片刻即成。

5、鱼泥豆腐羹

鲜鱼、豆腐、淀粉、香油、盐、葱花少许。将鱼肉洗净,加少量盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥。将水煮开加少量盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥。加入少许淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。

6、炒青椒肝丝

把猪肝、青椒洗净切丝。猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出。锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少量水,烧开后用水淀粉勾芡。倒入猪肝丝,淋入香油、醋少量即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A,经常食用可补血,对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。

7.芝麻花生糊

黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味便可。

家长们平时要多注意视察宝宝的身体变化和饮食情况。宝宝补铁吃甚么好?应当在宝宝的平常饮食中,多吃一些含铁食品。与吃补铁产品比起来,食补不但更容易于宝宝吸收,还更加安全。并且利于宝宝的健康。想要为宝宝补铁的家长,可以参考以上方法。

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