雪梨枸杞银耳羹

发布时间：2020-09-16 13:35:11

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“银耳羹可以润肺、止咳、清热、生津、养胃的作用。还可解毒保护肝脏，对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。银耳富含VD，避免钙流失，对生长发育十分有益，可增加机体免疫力。长时间服用可润肤，祛除脸部黄褐斑、雀斑。完善～”

食材明细

主料

银耳四分之一朵梨一个

辅料

黄冰糖适量枸杞适当

原味口味炖工艺一小时耗时普通难度

雪梨枸杞银耳羹的做法步骤

这是活耳，三口之家取四分之一耳就可以了。

活耳含有卟啉光感物资（菌类食品中都会含有类似物资），所以食用前用开水烫1分钟，然后放在盛满水的盆子里浸泡两次，每次2十分钟。

扯开洗净，和梨、黄冰糖一起炖煮20分钟（煮沸后20分钟）。活耳非常好熟，随意炖一下就很粘稠了。

放入枸杞再炖个5～10分钟。

这次忘记放红枣了。。。

小诀窍

隔夜银耳不能吃！好像也不能和大蒜同食。。。和大蒜一起吃口味得有多重！！！

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