芝麻菜的功效与作用

芝麻菜是一种野生菜品，它是十字花科芝麻属菜系的一种，为一年生植物，由于它具有浓浓芝麻香气，人们就把它定名为芝麻菜，原来多生长于东南亚地区，人们食用它时，多以食用幼苗和嫩茎为主，既可炒食也可成汤品，那末这类芝麻菜的功效与作用是什么呢？

芝麻菜的功效与作用1、芝麻菜可为身体补充营养

芝麻菜是一种营养丰富的野生菜品，它含有多种酸性成份，像精氨酸和丙酮酸等，就是身体各器官代谢时所需要的重要物资，芝麻菜中的微量元素和糖份的含量也很高，可以满足人体器官在工作时，对不同营养成分的需要。

2、芝麻菜可防癌

芝麻菜是一种防癌功效出色的食疗菜品，人们食用芝麻菜以后，身体内部的各器官细胞活性就会增加，癌细胞产生的机率也会明显减少，另外芝麻菜中的一些物资对癌细胞的再生也有抑制作用，因此芝麻菜也就成了防癌抗癌的食疗佳品。

3、芝麻菜可利肺利尿

芝麻菜性凉，对人类的肺气滋养作用可以避免人类肺热的出现，减少咳嗽以及气管炎等疾病的产生，另外它还可较强的利尿功效，可以预防水肿和小便不利症状的产生。芝麻菜是一种食疗功效出色的特点菜品，常常食用芝麻菜还能起到健胃和消炎和保肝和预防便秘等多种作用。

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