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秋季海鲜上市孕妇不能吃哪种鱼

发布时间:2020-05-18 16:58:38

秋季海鲜上市,孕妇不能吃哪种鱼

有相干报导表示:妇吃鱼越多怀孕足月的可能性越大,出生时的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。鱼类含有丰富的氨基、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素,这些是胎儿发育的必要物资,尤其是神经系统。调查研究表明,孕妇多吃鱼有益胎儿发育,特别是脑部神经系统,这样生出来的宝宝特别聪明.但是孕妇其实不是什么鱼都能吃的,由于环境污染,可能出现有毒物质在鱼体内蓄积,买鱼时,除了要注意鱼本身是否新鲜,还要尽可能避免买那些有毒的鱼。

爱吃鱼,并且会吃鱼,将更有益于你及你的宝宝的健康。

咸鱼、熏鱼、鱼干:因含亚硝胺类致癌物资,不应该过量食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物资杂环胺,少吃为佳。

被污染的鱼:有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如沙鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用这些鱼。

带寄生虫的鱼:鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫,除了加工时要完全洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。

畸形的鱼:其他如畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃;

罐装的金枪鱼:金枪鱼由于所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为,妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的,有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。

另外,提示孕妇及计划怀孕的妇女,要避免吃沙鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼,由于这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。

汞进入孕妇体内以后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,造成宝宝的认知能力低下。食品和药物管理局提出的正告主要是针对孕妇的,但这也提示了母亲和幼儿注意不要过量食用前面提到4种鱼类。

不过,如果有哪位妈妈已吃了上述几种鱼,现在也大可不必惊惶,由于吃这些鱼的危害在于汞的长时间积累,偶尔吃一顿两顿是没什么大碍的。要保护未出世的宝宝的健康,目前最好的方法就是避免再吃这四种鱼类。

孕妇尽可能吃不同种的鱼,不要集中吃一种,每周平均吃鱼量不要超340克就不用担心汞的摄取量超标。

妈妈爱宝宝网爱心推荐-适合妈妈们吃的鱼:

1:鲈鱼:

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。

鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养多余而致使肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;

2:黄鱼:

黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

忌:

黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。

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