孕妇可以吃溏心蛋吗

发布时间：2020-08-02 01:51:00

孕妇可以吃溏心蛋吗?很多人吃鸡蛋都喜欢未熟的溏心蛋，但孕妇饮食有很多忌讳。那末，溏心鸡蛋孕妇能吃吗?
溏心蛋的蛋黄未煮熟，里面可能包含沙门氏菌，孕妇食用后对本身和胎儿的健康都没好处，因此孕妇吃鸡蛋最好是全熟的，不建议吃溏心蛋。
溏心蛋里面可能含有沙门氏菌，普通人食用感染了沙门氏菌并不可怕，一般几天后会自行好转。但孕妇身体抵抗力较差，感染沙门氏菌后很有可能发生菌血症和全身性感染。因此，孕妇不宜吃溏心蛋。同样身体较弱老人、婴幼儿也不宜吃。
鸡蛋在构成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引发。并且，鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高温加热，否则会影响食物中生物素的吸收。 2、过量吃鸡蛋我们都知道鸡蛋营养价值极高，但同时鸡蛋也是高蛋白食品，如果食用过量，可致使代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，造成肾脏性能的损伤，因此孕妇不宜过量吃鸡蛋，一天一个便可。

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