土豆胡萝卜玉米扇骨汤的做法

土豆胡萝卜玉米扇骨汤的做法详细步骤第1步

扇骨斩大件，飞水后洗干净浮沫；

胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块；

第2步

甜玉米洗干净后切大块，蜜枣用水冲洗一下；

汤锅里倒入适量的水，放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣、白醋；

第3步

大火煮开后，转中火煲10分钟，再转小火煲1个半小时~2个小时；

关火，放盐调味就可以啦！

土豆胡萝卜玉米扇骨汤的做法小贴士1：煲汤应当一次放够水，尽量不要中途加水，实在没办法，要加水也应该加热的开水；

2：买骨头我喜欢扇骨，听说钙质特别丰富，而且那些肉特别嫩滑； （扇骨就是一块块扇形的骨头）

3：蜜枣会增加汤的甜味，不喜欢的可以不放；

4：关火再放盐，放盐后用汤勺搅拌几下就可以啦；

5：为孩子补钙，我最喜欢骨头汤和鱼汤。