猕猴桃是饭前吃还是饭后吃猕猴桃怎样保存

猕猴桃有水果之王的美称，不过也要适时适量的吃。那末猕猴桃是饭前吃还是饭后吃好呢?猕猴桃该如何保存呢?

猕猴桃是饭前吃还是饭后吃

猕猴桃饭后吃好

猕猴桃含有大量的植物酸，食用时其PH偏低，若是在饭前食用会刺激胃粘膜，影响胃肠消化功能，而在饭后食用食品可中和其酸性，还能增进胃酸的分泌，有增进消化的作用。

饭后两个小时左右

吃猕猴桃的最好时间是饭后两个小时左右，这时候吃猕猴桃不但可以减少饥饿感，还能增进消化，帮助吸收营养，也不会对胃造成伤害。

8月份后吃最新鲜

猕猴桃正常种植情况下在5~6月份开花，果实在8~10月份之间成熟，这段时间的猕猴桃最为新鲜，营养流失最小，因此，猕猴桃最好是在每一年的8月后食用。

吃完烧烤吃猕猴桃

烧烤极易在体内产生硝化反应，产生致癌物质，而猕猴桃可以抑制硝化反应的产生，减少致癌物资产生，所以吃完烧烤后可以吃猕猴桃。

猕猴桃变软了还能吃吗：

猕猴桃在树上熟透了会变软，那时候最甜最好吃。不过运到市场上的都跟苹果一样还没熟透，刚摘下来还是硬的，这时候的不能直接吃，非常涩，要放半个月变软才能吃。

有些会贮存在冷库放到冬季拿出来卖，这时候没熟的也放熟了，可以直接去皮吃了，要是放那等它变软可能会失去很多水份变焉。

好吃不好吃跟品种和有没有用过大果灵有关的，硬的和软的就是甜不甜、涩不涩的区分了。

猕猴桃放冰箱是冷冻还是冷藏保存：

冷藏。

猕猴桃拿回家后，放置在阴凉处。放置在外面可保存两个星期。

注意：不可将猕猴桃拿出放置透风处，这样水分流失，就会愈来愈硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。

放置冰箱可保存2到三个月。要吃的时候提前几天拿出来，放置密封处变软就可以食用啦。

另外，大家要及时挑选处软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长时间一起放，这样不利于猕猴桃的长期保存。当然，如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。

猕猴桃怎样保存：

1、冰箱保存：生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提早几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。

2、阴凉处保存：购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在透风的地方，这样容易使其内容的水份流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水份。

保存猕猴桃注意事项：冷藏、避光、盒装，都是增加猕猴桃保存时间的有效方法。另外，需要注意，前期精挑细选也可增加保存的时间。在保存时，应先挑出软的、有外表损伤的猕猴桃，否则这些猕猴桃会散发出”乙烯“，对其他猕猴桃进行”催熟“，不利于长时间保存。