平菇多少钱一斤2017平菇的价格最新行情

【导读】：平菇就是我们常吃的蘑菇，它质地肥厚，味道极鲜，和肉类一起做汤是最有营养的。接下来就让三五养生堂小编为大家介绍一下。

平菇多少钱1斤2017

3-4元/斤。

湖北孝感市南京大学批发市场 4.2元/千克

湖北浠水市城北农产品批发大市场 8.8元/千克

湖北省鄂州市蟠龙蔬菜批发交易市场 9.0元/千克

湖北武汉白沙洲农副产品大市场 6.0元/千克

平菇是日常食用菌中最普通的一种。它质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。平菇不管食素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，加之价钱便宜，实在是百姓餐桌上的佳品。

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如何挑选平菇

1、新鲜的平菇表面，就像触摸涂过保湿霜的皮肤，湿润有弹性。买平菇时，尽量选择菇片包合紧凑而且边沿没有开裂的，这样比较新鲜。

2、挑选的时候应当注意菌盖，如果菌盖的边沿较圆整，不裂口，而且菌柄和菌盖背面无水份，就是质量比较好的平菇。

4、挑选平菇的时候，还要仔细视察平菇的表面，如果结构完全，闻起来没有发酸的味道，并且背面褶皱明显，则是质量比较好的平菇。

5、挑选平菇的时候可以稍微用手感觉一下。平菇中不应当含有太多的水份，特别沉的常常被不良商贩注了水，这样的平菇不但营养流失严重，还特别不容易保存。

平菇的适用人群

一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者特别适合。

孕妇可以食用平菇。平菇有植物肉之称，含有丰富的氨基酸和维生素，还同时具有滋阴的作用，在食用时注意先把平菇多浸泡，以去除上面可能会残留的药物。

宝宝可以食用平菇。宝宝食用平菇，对增强宝宝的抵抗力有很好的作用。但是给宝宝食用平菇时，需要把它弄软、弄碎。

产妇可以吃平菇。平菇营养丰富，还具有追风散寒、舒筋活络的功效。可用于治腰腿疼痛、手足麻痹、筋络不通等病症。

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