电饭锅怎么焖米饭

米饭是南方人平常的主食之一，不仅在南方，很多北方人家也比较喜欢吃米饭。大家都知道，做米饭一般会采取的工具就是电饭锅。但是用电饭锅做米饭，做出来的口味也是不一样的。那末用电饭锅怎样焖米饭呢？下面这篇文章就告知你们。

电饭锅怎样焖米饭

1、电饭锅焖米饭的方法

材料：米、水

做法：

1、锅里放入大米 加水淘洗两次

2、淘洗好的大米 一碗米 放一碗水 我用了两碗米 就放了两碗水 把锅放好盖上锅盖

3、电饭锅通上电 点煮饭键 30分钟

4、再点 开始键 电饭锅工作开始了

5、焖的米饭好了 电饭锅发出滴滴叫声 把电源把下 等会就可以打开了

二、电饭锅的其它用处

1、懒人香肠蒸饭

材料：胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。

做法：

(1)准备食材，胡萝卜切丁，玉米掰成粒，香肠切片，大米洗干净。

(2)大米淘干净后进电饭锅煮，5分钟落后香肠玉米胡萝卜丁，直至保温状态。

(3)香菜切小丝，加入适当老抽，一勺老干妈，少许盐。

(4)待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁，搅拌，再保温5分钟便可。

2、双莲炖排骨

原料：莲子、排骨、醋、生姜、葱。

做法：

(1)莲子放在温水里泡2-3小时，将莲子里的绿色心挑出。

(2)冷水烧开，把洗净的排骨焯水。

(3)捞出后放到装有温水的容器里清洗干净。

(4)高压锅内倒入温水，将焯水完洗净的排骨放入，滴些醋，放生姜片和葱，加热8分钟左右。

(5)莲藕切段。

(6)高压锅加热完，捞出葱，撇掉泡沫，放入到沙锅里，倒入莲藕。

(7)中火炖30分钟。

(8)炖完30分钟后，倒入泡过的莲子，小火炖30分钟。

(9)放入盐调味后装碗。

3、红豆牛奶西米露

原料：薏米、红豆、花生、燕麦、冰糖、西米、牛奶。

做法：

(1)将薏米，红豆，花生(减肥者少加)，洗干净。

(2)加入清水和燕麦，电饭锅或高压锅煮。

(3)冰糖一起加进去，关盖，开煮。

(4)煮西米的小窍门，先大火烧开清水，放入西米，煮个十五分钟左右，关火，闷10分钟，这时候，把西米捞出来，用冷水冲一遍。

(5)还有小白芯，再烧开水，放入，煮个15分钟，继续焖。

(6)成透明状时，捞出，用凉白开冲一遍，这样煮出来的西米又Q又软不失嚼劲。

(7)红豆薏米等煮烂后加入鲜奶。

(8)西米拌入红豆薏米燕麦奶里。

4、手撕鸡

原料：鸡、老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片。

做法：

(1)准备一只鸡，洗净。

(2)用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟。

(3)准备一个容器，放入1汤勺老抽，1汤匙生抽，一点点盐，1汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀。

(4)把3均匀抹到鸡身上，腌制20分钟。

(5)电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可)，把葱和姜片平铺在电饭锅底。

(6)把腌制好的鸡放进铺好姜片，葱和鸡油的电饭锅，同时把腌制的调料也一起倒进去，在鸡身上淋一勺色拉油，按下煮饭键，等到电饭锅跳起，过10分钟开锅，取出鸡，撕，吃的时候可以配上喜欢的蘸料，姜末，蒜末，姜汁，几滴生抽，一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。

上面给大家推荐的几种方法，大家应当都知道电饭锅怎么焖米饭了吧。除用来焖米饭以外，电饭锅还有许多很好的用途，上面也为大家介绍过了。家里有电饭锅的朋友们赶紧动手，为自己的家人焖一顿米饭，再做一些不错的菜吧。

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