真鳕鱼和银鳕鱼哪一个好真鳕鱼和银鳕鱼什么人

【导读】：相信很多朋友都知道真鳕鱼和银鳕鱼呢，可能大家都不清楚呢，那么真鳕鱼和银鳕鱼哪个好，真鳕鱼和银鳕鱼甚么人不能吃，今天小编就带大家看看吧！

真鳕鱼和银鳕鱼哪一个好

真鳕鱼，也就是鳕鱼，和1众深海鱼类一样，它的蛋白质是值得我们期待的，很丰富，如果有机会尝到真鳕鱼，吃饱饱不担心发胖，还补充了一堆堆营养物质呢。银鳕鱼，蛋白质很丰富，还含有一些维生素，就是含有脂肪比较多，吃多的话可能会长胖，但也没有机会让我们吃多，很贵。

营养上还是鳕鱼会好一些哈。鳕鱼含有丰富的鱼油、DHA以及DPA，还含有多种维生素，例如维生素A、D、E。真鳕鱼和银鳕鱼，它们的口感都是差不多的，肉质滑嫩鲜嫩、鲜美，不会像吃水鳕鱼那般味道腥味，口感粗糙。

真鳕鱼和银鳕鱼什么人不能吃

痛风不适宜吃鳕鱼。鳕鱼等鱼类都含有嘌呤哈，嘌呤低的食物是可以吃，高的就要戒口了。鳕鱼的嘌呤含有量算是中等哈，刚好不在食用范围！其实痛风主要是因为身体不能代谢嘌呤，日常饮食自然是要避之大吉了。

肾脏功能不好筒子告别鳕鱼吧。鳕鱼的蛋白质比较丰富，不过比较难吸收，吃多只会加重肝脏的负担，也只好含泪告别鳕鱼了。肠胃不好，消化不良的筒子也不要多吃鳕鱼哈。番茄可以吃多点，能排毒，润滑肠道。

真鳕鱼和银鳕鱼的做法

1、鳕鱼洗干净，用厨房纸吸干水份，放在小碗里备用。

2、油菜心洗干净，摘掉最顶顶的一小部分，用来装潢，不过味道很清新。

3、鳕鱼上撒上盐、糖、胡椒粉腌制半个小时，然后挤上一些柠檬汁。

4、洋葱洗净，切圈圈，胡萝卜切成薄薄的一片。

5、锅里倒入橄榄油，略微炒一炒洋葱和胡萝卜，撒上胡椒粉，翻炒后舀出。

6、鳕鱼放入盘子里隔水蒸熟，不用调味了哦。又或略微煎一煎，很清香。