蓝莓酱吐司片首发

发布时间：2020-03-25 22:26:12

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“早餐吃面包是最快的了。提早预约或者晚上做好面包。吐司面包片抹上蓝莓酱口感真的太好了。看着都很诱人的整颗的果子。搭配一杯牛奶或清茶。切几片香肠好吃又营养。上班族，上学族的最好的选择了。”

食材明细

主料

新良面包粉 520

辅料

鸡蛋一个蔓越莓一把黄油 40 牛奶 250 糖 40 蓝莓酱适当

甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度

蓝莓酱吐司片的做法步骤

准备好做面包的主要食材。

鸡蛋打散，牛奶一起倒进面包桶里混合一下

加面粉在面包桶里的时候，分为二次加酵母粉，面包机设置揉面程序33分钟。面包机不同揉面的时间不同，我用的是柏翠面包机。

揉面程序第一个结束，加蔓越莓果脯和切的小块黄油，面包机揉面结束直接盖个保鲜膜发酵

面胚在面包机里自然发酵终了，在表面刷鸡蛋液

设置面包机烘焙，时间37分钟

早餐吃的吐司面包片抹蓝莓酱，搭配牛奶或者一杯清茶，切几片香肠都不错。

早饭吃的吐司面包片抹蓝莓酱，搭配牛奶或一杯清茶，切几片香肠都不错。

小诀窍

1，鸡蛋先打散，可以适量预留出刷面包的鸡蛋液
2，温牛奶和面利于面的发酵
3，面不要和的太软，发酵变形
4，由于面包机的功率和型号不同。本菜谱的制作仅作为参考，

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