美式奶酪意面的做法

美式奶酪意面的做法详细步骤第1步

家里没有通心粉了，所以用螺旋面。水烧开煮意面10分钟。

煮面的同时，20克黄油+10克面粉+蒜泥（约3瓣），炒制。

第2步

倒入牛奶200克+盐5克，搅匀。

加入芝士碎100克，搅拌。

第3步

同时加入黑胡椒搅匀拉丝关火。

另用一个锅，放黄油20克，熔化后加面包糠翻炒，待用。烤箱预热180度。

第4步

煮熟的意面倒入芝士糊中。

把面放入器皿，上面铺匀面包糠，放入烤箱烤20分钟。

第5步

成品。表层松脆，底层软化。好吃极了。