屋塔房王世子蛋包饭的做法图解屋塔房王世子

看韩剧《屋塔房王世子》所以很想吃哦，步骤是根据平时炒饭的步骤脑补的，用料都是朴荷的一样啊。

主料：

鸡蛋：3个；土豆：小小的1个；

青椒：半个；红椒：半个；

洋葱：半个；三明治火腿：半个；

胡萝卜：1根；冷米饭：4人份；

虾仁：适当；

辅料：

盐：适当；番茄酱：若干；

花生油：；

7、蛋包饭上面淋番茄酱，就可以吃了。旁边是单独炒饭的模样。

1、洋葱，火腿，土豆，青椒，红椒，胡萝卜切丁。米饭盛出来用筷子拨散。

2、土豆丁青椒丁红椒丁胡萝卜丁下锅焯一下，由于这些菜不容易熟，胡萝卜要单独焯，时间长一点，其他三个可以一起，焯完盛出待用。

3、锅里倒油，待油热，下洋葱炒香，放虾仁，翻炒，放入其他蔬菜丁，加入适当盐翻炒。

4、加入米饭，不断翻炒，放适当番茄酱，在锅里翻炒均匀。盛出来。

5、锅刷一下，上灶烤干水。三个鸡蛋加水淀粉用打蛋器打好。锅里加少量油，晃动锅子让油散开。慢慢倒入鸡蛋液，晃动锅，让蛋液散开。

6、趁蛋液未干，将一碗米饭倒入，把蛋饼合拢，盛出锅。

小贴士：

米饭最好是隔夜的，