红烧羊肉的做法9
发布时间:2020-09-18 14:39:20
红烧羊肉的做法详细步骤第1步
羊肉
羊肉洗净,锅中放水放入羊肉煮开过水
第2步
起油锅加热,放入小红椒煸
放入羊肉煸炒
第3步
再放少量黄酒
放少许桂皮
第4步
放少许姜
再放少量老抽煸炒,放少量清水加盖煮开
第5步
放少量盐煸炒
再放少量冰糖加盖大火煮开改小火焖煮2小时
第6步
2小时后放少许味精煸炒均匀出锅
红烧羊肉的做法小贴士1.羊肉先要过水洗去血水
2.各种调料放好后大火煮开改小火焖煮,再这期间要常常翻炒
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