怎样洗水果才能去掉农药残留的小诀窍
发布时间:2020-04-11 16:23:10
水果已是我们日常生活不可或缺的一部分,营养非常丰富,但水果表面总会有一些污染物和残余农药,如果不清洗干净,将会对我们的健康带来危害,今天我们就一起来探讨一下,怎样洗水果才能去掉农药残留的小窍门。
怎样洗水果才能去掉农药残留的小诀窍1、用面粉包裹
事前简单的清洗一下水果,抓一把面粉洒在水果表面,然后用手揉搓,因为湿面粉有粘性,所以可以把水果表面的农药残留粘掉,之后再用清水冲洗干净就可以了。
2、用盐水洗
这个方法耗时比较久,需要半小时左右,先用清水把水果洗2-3次,然后放入淡盐水中浸泡半小时,再用清水冲洗就可以把残附在水果表皮上的农药洗掉了。如:葡萄、草莓、桃等
3、用碱水洗
首先将水果表面的脏东西冲洗一下,然后浸泡到碱水中15分钟,以后再用清水冲洗干净。
4、储存法
有一些水果是可以长时间保存的,在放置的这段时间,水果表皮的农药会慢慢的分解为对人体无害的物资,农药残留量就会变少很多,食用的时候只需要清洗干净就行了。比如说苹果、猕猴桃、石榴等容易贮存的水果。
5、用淘米水洗
淘米水是最天然的清洗剂,把水果在淘米水中浸泡10分钟,接着用清水冲洗干净,就可以把水果上的残留农药变少,多用水清洗几遍就可以洗干净。
6、流水冲洗法
还有一个方法,就先用流水不断冲洗水果表面的残留农药,但需要再用清水浸泡15分钟,还要用流水冲洗两三遍,这样流水会把表面的农药慢慢冲掉。
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