冬季温和食补海参珠圆菠菜汤

发布时间：2020-09-19 15:23:03

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“立冬以后，便是传统意义上的进补之时，各种补药补品也将悉数闯入人们的视野。

今天上传的食材是温补的佳品——海参，这也是我家妈妈最推重的好东东，补肾延缓衰老哦~

一道海参菠菜汤，鲜美非常，营养多多，晚餐就做这个吧！”

食材明细

主料

野生海参 4只菠菜一把各式贡丸适当鸡蛋 1个

辅料

玉米油适当盐适当生抽适量

咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度

海参珠圆菠菜汤的做法步骤

海参种类繁多，市场上很多养殖产品，营养价值其实不高，所以选的时候一定挑野生刺大的。4只切成小段。

贡丸切的和海参相仿大小。

还有菠菜洗净切好待用。

这里少了制作的照片，直接成品图了，我是用汤锅煮的哦~

再来一张，味道鲜美爽口的汤上桌啦，晚饭快做一锅吧~

小窍门

中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。

海参虽然很补，但不能和葡萄、柿子、山查、石榴、青果等水果一起吃，会头晕恶心。而且做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。

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