寿司的简单做法

常常听到一些家长抱怨孩子挑食，这也不吃那也不吃，其实只要家长在食品制作上稍花心思，经常变换不做的做法和口味，相信孩子是不会挑食的，其实是家长首先要以身作责，不能有挑食的坏习惯，如果家长有挑食的坏习惯，想纠正孩子就比较困难。

针对有些不爱吃蔬菜的孩子，我最经常使用的方法就是做馅，其实就是煮粥时把孩子不喜欢吃的蔬菜剁碎放进去一起煮，渐渐地从不吃转变成吃，最后很多变成喜欢吃。还有一种情况就是孩子会阶段性对某些食品存在排斥性，妈妈不用发愁、也不用强制孩子吃，坚持定期做，说不定那天他就愿意尝试喜欢吃了。

白米饭摇身一变，端上桌让孩子惊叹不已----寿司

食材：大米1.5杯、鸡蛋2个、黄瓜少量、红萝卜少量、肉松适当、紫薯泥适当、白醋1大勺、白糖1小勺、盐少许、油适量、寿司海苔4片

寿司的做法

1、大米用清水洗净后放电饭煲中加入适当水，启动煮饭功能，待米饭煮好后倒入一个干净的盆中，用筷子或勺子打散，温热时，撒上用白醋、白糖、盐调味的汁，用筷了搅拌均匀

2、鸡蛋摊成饼，切成细条备用、红萝卜洗净后切条焯水备用、黄瓜洗净后切条备用

3、取一片寿司海苔铺在竹帘上

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