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凉拌土豆片土豆新吃法

发布时间:2020-08-09 12:54:15

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“1到夏季,都不想进厨房了,可是每日三餐不能停呀,这时候来点凉拌菜是极好的”
食材明细
主料
土豆 2个 熟芝麻 适当
辅料
盐 适量 辣椒油 适当 生抽 适量 醋 适当
微辣口味拌工艺10分钟耗时简单难度
凉拌土豆片的做法步骤
1
土豆去皮,洗干净
2
用削皮刀将土豆削成薄片
3
准备好蒜粒和葱
4
将土豆片下入开水锅中焯烫2分钟,然后立即过冷水
5
将过了冷水的土豆片控干水份
6
放入适当醋,生抽,盐,辣椒油
7
搅拌均匀后撒上熟芝麻
小诀窍
不爱吃辣椒也可以不用放
土豆不宜烫太久,太久就软烂了,
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