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冬季养生菜金针翡翠奶白汤

发布时间:2020-09-04 11:55:52

1张图片

食材明细
主料
大白菜 4-5张 冻豆腐 一块 干贝 10颗 金针菇 适当
辅料
盐 适当 黑胡椒粉 适当 料酒 适当
咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度
金针翡翠奶白汤的做法步骤
1
冻豆腐化冻洗净。
2
白菜洗净切好。
3
金针菇剪去须根洗净。
4
干贝洗净泡冷水至软。
5
锅里加少量油下冻豆腐煸炒。
6
加白菜炒至软。
7
加盐、黑胡椒粉、料酒调味。
8
放入水、金针菇和干贝(连同泡干贝的水一同倒入)开后闭小火炖约半小时便可。
9
闭火盛出便可开吃啦!
小窍门
因为泡干贝的汤也一同倒入,盐就不要多加了,可以尝一下如果觉得淡再加盐,不要一次加的很多,以免过咸。
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