披萨上面拉丝的是什么常吃披萨的坏处

披萨在西餐厅里面是很常见的，会有各种不同的口味，而且每一种都超级的受欢迎，一般披萨上面都会有一层拉丝的东西，下面本文将为大家详细的介绍。

披萨上面拉丝的是什么

披萨里拉丝的是一种奶酪，也叫芝士比萨饼专用的一种奶制品，加入芝士后，芝士会在批萨制作的过程中加热被融化，融化后的芝士随着批萨的出炉会渐渐冷却，这致使芝士会十分的粘稠，这会使批萨有拉丝的效果。干的芝士并不会有拉丝的效果，这主要取决与芝士加热后的状态，以及其本身的分子结构（含有大量的乳酪蛋白质）。

吃披萨的坏处

现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。所以建议大家选择披萨时注意甄别质量。一次性吃太多会很容易发胖的，由于趴赛的热量非常的高。

吃披萨注意事项必胜客有2种类型的披萨

1.带边的（是圆形的，中间软，俩边硬）

2.不带边（就是那种饼干类型的，硬硬的，我不喜欢）

用刀叉最标准，可是难度大了点，如果不熟练的话会比较麻烦，个人认为直接用手最好！

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