无肉版红烧冬瓜做法

今天做的这道红烧冬瓜好吃但是不长肉，相信是很多馋嘴又怕胖的女孩的首选吧！我本身对冬瓜没有什么特别的感觉，但是冬瓜的这类做法却是让我欲罢不能。另外补充1句，红烧冬瓜的汤可是非常下饭的哦！

材料：冬瓜

调料：盐，糖，酱油，蚝油，鸡精，葱

做法：

（1）将冬瓜切成方块，表面切成格子状，不要切断。

（2）锅内倒入油烧热，将冬瓜的表面煎得呈淡淡的黄色。

（3）然后带入适当白糖（爱吃甜口的可多放），将东西不停的翻炒直至白糖溶化。

（4）加入入适当酱油和盐，翻炒至冬瓜上色均匀。

（5）倒入适当水，将冬瓜焖熟，等汤汁差不多收干时调入鸡精和蚝油，随后便可起锅，撒上葱花菜就做好了。（一起过www.yiqig.cn）

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