健康午饭可助你延长15年寿命

据美联社报导，一日三餐是人每天最基本的营养来源，而人在午饭中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。盛夏是水果消费旺季，很多人以为午餐

据美联社报道，每日三餐是人每天最基本的营养来源，而人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。盛夏是水果消费旺季，不少人以为午餐只吃水果，修身养颜就可以一举两得。

但是从营养学角度来讲，人体有多种基本营养需求———碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。

根据新加坡的营养专家分析，一份健康的午饭应具有以下元素：

1.应尽量少食盐。

2.食物应以新鲜为主，由于新鲜食品的营养价值最高;

3.选择不同种类、不同颜色的蔬菜类;

4.多进食全麦食品，避免吸收太高多饱和脂肪;

如果长时间坚持上述健康的饮食方式，不但患疾病的几率降低，而且还有可能会比预期寿命延长15年。