苏州松仁菠菜粥

“《食粥》陆游
众人个个学终年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。
四千年前，粥只是作为人类的饱腹之食。两千五百年前，被始作药用。进入中古时期后，粥的功能将“食用”“药用”高度融合，进入了带有人问色采的的“养生”层次，成为药食同兼之物。
一碗粥，它不但能带给人胃肠健康的状态，而且加入不同的食材熬出来的粥，均能到达不同的养生效果。一定不要小视了它！粥可以只是简简单单一碗白粥，更可以千变万化。
在苏州，祖祖辈辈都喜欢将粥作为早饭来裹腹，配上点花生米、自己腌制的萝卜干等等，美味又可口！而在我家，早在10几年前就开始早晚两餐以粥代饭。
马上就过年了，大家是否是都在想着如何准备浩浩荡荡的一大桌，和家人们共进年夜饭？那么，在大吃大喝之前或以后，来碗松仁菠菜粥，清算腾空肠胃可好？
除夕那天，早些起床，熬上一锅菠菜粥，为每一名家人剥上一小把松仁撒在粥面上，共进早餐是不是很幸福？
亲们！大年三十也要记得好好吃早饭哦！”