哪种奶最有营养

生活中，大家最常见的大抵有这五种常见牛奶：舒化奶、高钙奶、早餐奶、高温灭菌奶、巴氏消毒奶。不知道大家平时最喜欢喝的是哪一种，那末，你有了解过这五种奶的特点和不同吗？你知道它们各自的成分吗？下面，小编告知大家哪种奶最有营养？希望能帮到大家。

生活中，大家最常见的大抵有这五种常见牛奶：舒化奶、高钙奶、早饭奶、高温灭菌奶、巴氏消毒奶。不知道大家平时最喜欢喝的是哪一种，那末，你有了解过这五种奶的特点和不同吗？你知道它们各自的成分吗？下面，小编告诉大家哪种奶最有营养？希望能帮到大家。

舒化奶：

以“细化大分子营养，让吸收更高效”的宣扬口号吸引了众多消费者的关注。然而真的细化了吗？

奶中的蛋白质和脂肪等大分子它并没有细化，依然在。而乳糖又并不是大分子，又不需要细化。要说它也立了些功劳，就是利用乳糖酶将乳糖部份分解了，这样使得那些1喝牛奶就腹泻、腹胀的人找到合适自己的奶。

但如果你是喝牛奶没什么不良反应的人，就没必要花高价钱喝了。

高钙奶：

牛奶补钙效果好，高钙牛奶补钙效果会更好，这是大家按照常理推断的结果。然而事实却并非如此，牛奶补钙效果好其实不仅仅是其钙的含量高，还因为牛奶中有促进钙吸收的蛋白质及维生素D和良好的钙磷比等。

而人为的往牛奶里加钙，首先是不会加的太多（从配料表可以看出，比普通牛奶只多了那末十几毫克的钙），加太多会致使蛋白质的沉淀影响口味；其次加进去的钙也不能像牛奶中本身的钙有那样好的吸收率。

因此到底要不要花高价钱，买那十几毫克的钙，我相信大家心里都有杆秤。

早餐奶：

早饭奶正在悄然的走俏，多数人认为这个牛奶挺好喝，而且营养也多，有加入了核桃的、红枣的、原麦的、花生的不同口味，可以根据自己的喜好选择。

但是，早饭奶其实算不上奶，仔细看就知道其实它写的是调味牛奶。其蛋白质的含量是》=2.3克，比牛奶的标准要低；配料表中还多了“白砂糖、乳化剂、食用香精”等。可见其营养价值赶不上牛奶，如果真的用它来代替早饭的话，恐怕营养不足。

其实如果我们想从牛奶中取得的是优质蛋白、钙、磷、维生素A、D的话，普通牛奶就完全可以满足了，没必要花高价去买“个性化”的奶。

高温灭菌奶：

就是我们常说的“纯牛奶”，多为枕袋包装。采取的是大于135℃的高温瞬时杀菌。保质期较长，一般为40天左右，乃至更长，在常温下贮存便可。

由于杀菌温度高，会损失一定的营养。但由于其贮存温度及保质期都没有严格的要求，且方便携带，所以更适合外出或是旅游时饮用。

建议大家在选购牛奶时，认真仔细的看清标签，并根据本身所需买到货真价实的牛奶。

巴氏消毒奶：

通常称为“鲜牛奶”，有塑料袋装和屋脊盒装的。采取的是低于70℃的低温消毒。保质期较短通常不超过10天，需要在4℃下冷藏。较好的保存了牛奶中的营养及风味，比较合适家庭食用。