柚子和柚子皮有甚么作用怎样挑选好的柚子

现在出去外面水果摊上有很多都在摆卖柚子，买一个柚子回家，柚子的果肉吃了可以消火，美容，清算肠胃等功效，柚子皮放在家里还能除异味，这样的水果益处多多，谁能不爱呢？下面一起来看看柚子和柚子皮具体有什么功效吧！

柚子功效

有利于心脑血管病及肾脏柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是得了心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果。

下降血液中的胆固醇柚中含有大量的维生素C，能下降血液中的胆固醇。

下降低密度脂蛋白柚子的果胶不但可下降低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

增强体质柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对怀孕中的妇女们，有预防贫血症状产生和促进胎儿发育的功效。

降低血糖新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成份铬，能下降血糖。

健胃、润肺具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

预防中风由于柚子含有生理活性物资皮甙，所以可下降血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

减肥早上——以高蛋白高营养为主，推荐牛奶1杯+面点1份，多加1/3个柚子;中午饭前——饭后食用1/3个柚子;晚上同中午。

补血健脾柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

1除痰止渴能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

柚子皮的神奇功效

柚子皮煮水治小儿肺炎将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

柚子皮煮水医治冻疮用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐步增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长时间坚持(即便好了，也最好坚持到这个冬天完结)，可以增进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。

可防虫将成内面的白筋撕净，放在透风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。

可去秽味把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味!

柚子皮沐浴液自制的柚子皮沐浴液不但省钱，而且让皮肤远离人工化学物质的伤害，最关键的是美容功效超级棒。

挑选好的柚子

看外形好的柚子外形应该是上尖下宽，即柚颈较短，果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少，显得皮多。

要摸果皮好柚子表皮光滑细致，表面油细胞呈半透明状态，具有光泽。同时，还要按压果皮，若不容易按下去，则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的，选择果皮颜色偏橙黄的柚子;若想贮存一段时间再食用，可选择果皮偏青黄的。

要掂重量挑个头差不多大的柚子，放手里掂重量(也可直接用秤称)，重量大说明水份多，口感更好。