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平淡的幸福孜然芹菜拌豆腐条

发布时间:2020-06-07 22:29:51

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食材明细
主料
芹菜 适当 胡萝卜 适当 洋葱 适量
辅料
香菜 适当 豆腐 适当 芝麻 适量 蒜末 适当
配料
辣椒粉 适当 孜然 适量 孜然粉 适量 盐 适当 糖 适量 白醋 适当 油 适当 蚝油 适量 味精 适量
微辣口味拌工艺半小时耗时普通难度
孜然芹菜拌豆腐条的做法步骤
1
材料洗净,芹菜和胡萝卜,豆腐,洋葱切片,香菜切段。
2
锅里放油,放入豆腐煎至两边金黄,豆腐煎的要赢一点。
3
烧水,把芹菜,胡萝卜用开水焯一下后放入凉水里放凉。
4
锅里放少量油,放入辣椒粉炒香。
5
放入其余的调料翻炒后关火。
6
炒好的芹菜沥干水份,煎好的豆腐切条。
7
把所有的材料和调料放进大点的容器里。
8
拌均匀就可以了。
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