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麻酱黄瓜拌番茄

发布时间：2020-07-21 19:32:37

2张图片

“黄瓜拌番茄，曾是儿时夏季的最爱。曾几何时疯传黄瓜不能和番茄同食，让这道菜退出了餐桌。现在可以很负责任的说这是谣传，大可放心食用。”
食材明细
主料
黄瓜 1根 番茄 1个
辅料
蒜 适量 醋 适当 盐 适当 香油 适量 芝麻酱 适当
酸甜口味拌工艺10分钟耗时简单难度
麻酱黄瓜拌番茄的做法步骤
1
拍扁黄瓜后切段，番茄切成滚刀块。
2
蒜切碎，然后顺次放入盐、醋、香油和芝麻酱，挑拌均匀。
3
装盘，开吃。用馒头或饼蘸着汤汁吃更香甜。
小窍门
我用的是黑芝麻酱，如果想让色泽更鲜亮，用正常的芝麻酱就行。

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