辽宁幼儿馒头饼干

发布时间：2020-05-02 05:07:40

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“最近块过年了，真的特别忙。说实在的，真的没有时间玩烘焙，这款饼干是给同学两岁小孩制作的，一共制作了两款奶豆饼干，配方不同，看看大家喜欢哪款，自己收藏吧：”

食材明细

主料

黄油 50克低筋面粉 100克

辅料

沙糖 40克全蛋液 18克

奶香口味烘焙工艺半小时耗时普通难度

【辽宁】幼儿馒头饼干的做法步骤

黄油切成小块，室温下软化。然后用电动打蛋器打发至白色，然后加入细砂糖，打发至沙糖熔化

再分次加入蛋液，如果一次加入蛋液，容易引发油水分离。

打发均匀，加入过筛后的低筋面粉

和面,放入保鲜袋中，并放冰箱冷藏室30分钟。

搓细条

切小丁，搓成小球。放烤盘中

烤箱145度预热，中层，烤20分钟左右。

成品

小诀窍

如果做可可味的面粉90克可可粉10克就可以

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