迷迭香烤小土豆

发布时间：2020-05-29 18:04:23

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“一样的材料，不一样的做法，得到不同的风味。
还是迷迭香，还是土豆，转换战场，移步烤箱，在迷迭香散发的气味中，出现出不一样的风情。
尽量地选用个头最小的土豆，但是，终究是不够小，只好一切为4，方便一口一块。土豆熟用，以为可以省火，但是，40分钟左右的等待，叫人好生期盼。。。。”

食材明细

主料

小土豆 10个新鲜迷迭香 4克

辅料

盐 1/4小勺油适当黑胡椒粉 1/8小勺

咸鲜口味烤工艺数小时耗时简单难度

迷迭香烤小土豆的做法步骤

主料

迷迭香摘取叶子

洗净切碎

土豆洗净，上锅蒸熟

将每个土豆切成4块

倒入油，拌匀

撒盐

撒黑胡椒粉

加入迷迭香

拌匀

放入烤箱，中层上下火220度，烤约30-40分钟

表皮成金色，出炉

装盘

小诀窍

若是大土豆，可以多切几块。若土豆较小，则没必要切块。

调味料用量和种类可以根据自己喜好增减。

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