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飞饼版鸡蛋灌饼

发布时间:2020-05-08 17:45:09

1张图片

食材明细
主料
鸡蛋 1个 飞饼 2个
辅料
盐 适量 葱末 适当
咸鲜口味煎工艺10分钟耗时简单难度
飞饼版鸡蛋灌饼的做法步骤
1
将鸡蛋放入碗中,加入盐、葱末打散。
2
锅中加入适当的色拉油,放入飞饼,小火慢煎,翻面继续煎至淡黄色
3
用筷子在飞饼中间扎个洞,将蛋液倒入,煎至鸡蛋凝固便可出锅
4
简简单单5分钟搞定,酥酥的,满口留香
小窍门
飞饼一定要小火慢煎噢,一个飞饼倒入半个蛋液就可以啦!
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