核桃皮的食用方法有哪些

核桃皮能吃有点不可思议吧，的确我也是才听一个年过八旬的老中医口中得知的。人们一般都会把核桃作为补脑的佳品。可以说，核桃全身都是宝，核桃仁营养丰富，口感好。

核桃皮

1.治老慢支

方法：核桃仁1-2粒，生姜1-2片，一并细细嚼吃。逐日早、晚各1次，可补益肺脾、化痰平喘。

2.止咳

方法：核桃仁90克、柿饼30克，蒸熟。一日食用三次，连吃一段时间，可治疗因肺虚引发的顽固性咳嗽。

3.治疗慢性便秘：

方法：核桃5克，蜂蜜1克，冲水泡服，可润肠通便。每天3-5粒，煮熟吃。煮粥、煮菜汤、肉汤等均可。

4.治小儿腹泻

方法：每次取两个干核桃，用小火烤至外皮焦黑为度(内仁不能焦黑)，弃壳将核桃仁捣碎，用少许凉开水冲散，置于小儿辅食中服用。逐日一次，连服3-5次可愈。

5.防治心血管病

方法：核桃仁与米各50克，加水500毫升用大火烧开，改小火煮成粥，有降胆固醇、预防血管硬化的作用。