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汤团的做法图解汤团怎样做好吃

发布时间:2020-09-09 16:18:58

从来没有做过糯米汤团今天竟然做得很好,记得我小时候妈妈在冬至前都要做汤团,她在做我只能看不准乱动,不然弄得一塌糊涂要被骂,只能偷偷地用边角料搓小圆子,到现在我还要怪妈不让实践弄得我不会,8过凭记忆既然做像了糯米汤团。

在我们江南冬至凌晨是要吃汤团,听老一辈讲冬至大如年之说,吃了汤团了大一岁,现在汤团随时都有。今天在穆桂英榚团店买了三种馅,菜猪油,猪肉,红豆沙馅。

难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料:

糯米粉:半斤;菜猪油:;

红豆沙:;猪肉茉:;

1、半斤糯米粉。

2、滚水冲入搅拌。

3、 糥米粉揉成团。

4、分成9份。

5、三种馅菜猪油,红豆沙,猪肉茉。

6、糥米团包肉。

7、圆的是肉,尖的是菜猪油,长的是红豆沙,这样可以区分。



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