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xo酱海鲜炒饭的做法

发布时间:2020-05-13 13:35:15

xo酱海鲜炒饭在不少餐厅都能看到,不过大家都几乎没想过在家里自己做,各种海鲜的炮制,加上还要炒饭,看起来太复杂啦!不过自己做的怎样也比外面的吃起来更放心,各位宝妈,还是随做菜网百科一起看看xo酱海鲜炒饭的做法和了解xo酱海鲜炒饭加甚么蔬菜才更好吃吧!

xo酱海鲜炒饭的做法

xo酱炒饭并不是一定要搭配肉类的,其实搭配海鲜也非常好吃!很多能够吃海鲜不过敏的小伙伴,得赶忙尝试一下自己动手炮制了!下面我们就来看看xo酱海鲜炒饭的做法。

材料:米饭1碗、干贝4-6粒、虾仁、花枝(墨鱼仔1只)、蛋1个、青豆适当、芦笋2根、xo酱2大勺、美极鲜味汁1大勺、鸡精1/2小勺、盐适当、干红椒(点缀用)

做法:

1、将鸡蛋打散备用;芦笋切片;墨鱼处理好洗净切成丁。

2、干贝因为是干货,所以要提早用水浸泡1-2小时。

3、准备煮锅,放入适量的水烧开后,就倒入泡好的干贝和虾仁,焯水大概2分钟后就可以捞起来沥干水备用。

4、准备炒锅,热锅下油,当油热后,倒入xo酱爆香,放入打散后的蛋液和白饭,炒到上色而且饭粒松散就可以装盘了。

5、加入第3步的干贝和虾仁和青豆,翻炒一会。

6、加入切片的芦笋和墨鱼翻炒均匀,最后按顺序加入美极鲜味汁、鸡精、食盐翻炒均匀便可关火装盘,最后用干红椒放在炒饭的面上做点缀用。

好一道xo酱海鲜炒饭就大功告成了!

xo酱海鲜炒饭的营养价值

xo酱海鲜炒饭是不少上班族的挚爱,吃起来方便,加上海鲜多种多样,口感也非常丰富。但是各位白领一族,你们又是不是知道xo酱海鲜炒饭的营养价值有哪些呢?

xo酱都是由很多干货海味制作而成的,像瑶柱、虾米乃至干贝,都是常见的用来制作xo酱的原料。所以xo酱的营养价值也来源于这些材料哈。

如干贝,可以提鲜的同时,所含有的蛋白质也非常丰富,还有就是虾米,也可以提鲜,并且有一定的钙质,多吃虾米可以补钙呢!除开这些常见的xo酱主材料爱,其实里面的配料如大蒜、葱头、辣椒等都具有很好的增进食欲的作用,还能起到杀菌的效果。

xo酱海鲜炒饭加甚么蔬菜

xo将海鲜炒饭吃着很容易口渴?那是由于太干了!不要以为炒饭就不需要蔬菜了哦,没有蔬菜搭配的话,炒饭吃起来干到不行,如何下咽啊!

Q:xo酱海鲜炒饭加甚么蔬菜?

A:生菜、洋葱、玉米、红菜椒、黄菜椒等,都是搭配xo酱海鲜炒饭的最好蔬菜呢!

生菜最好是洗干净后几块叠在一起,用菜刀切碎备用;洋葱的话最好是切成洋葱圈的形状,更容易入味。

如果喜欢吃玉米的朋友,也可以用玉米和红菜椒搭配一起来炒饭哦,这样不但让xo酱海鲜炒饭更有口感,简直是色香味俱全呢!

xo酱海鲜炒饭吃多了会上火吗

xo酱海鲜炒饭虽然很好吃,也遭到很多吃货的追捧,甚至就连隔壁的大妈也喜欢吃,不过吃太多会上火吗?特别是在夏热秋燥的时候,会不会更容易爆发痘战了?

Q:xo酱海鲜炒饭吃多了会上火吗?

A:吃太多可是会上火的呢!

炒饭不用说,都是经过大火炒制,吃起来虽然香,但是吃太多可是会上火的呢!特别是在夏天和秋季的时候,人们吃太多xo酱海鲜炒饭,很容易由于干燥而引起火气。

建议人们在吃xo酱海鲜炒饭的时候,可以搭配一些清凉的饮料,可以帮助预防和减缓上火的现象哦!

xo酱海鲜炒饭不适宜哪些人吃

xo酱海鲜炒饭在很多地方都能吃到,自己做的人也很多,不过食用xo酱海鲜炒饭也有禁忌哦,并不是所有人都能吃的呢!那末我们就来看看哪些人这么没口福,不能吃xo酱海鲜炒饭吧!

Q:xo酱海鲜炒饭不适宜哪些人吃?

A:孕妈和容易过敏的亲是不适合吃xo酱的呢,因为xo酱的调味料太多太重口,乃至还有不少防腐剂或添加剂,所以孕妈是不适合吃的。容易过敏的人是不适合吃含有海鲜的酱料呢,xo酱是由多种海味做成的,所以也不能吃。

用各种海鲜混搭而成的炒饭,不适合得了痛风、关节炎和高尿酸血症的患者食用,由于海鲜中的嘌呤很多,这些患者吃了以后就很容易在体内形成尿酸结晶,不利于病情控制,乃至还会加重病情哦!

最后,甲状腺功能亢进的人也应当少吃或不吃海鲜,由于海鲜的含碘量也比较高,太高的碘也会加重病情的呢!

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