第四届烘焙大赛暨是爱吃节奶酪花盆蛋糕

发布时间：2020-05-10 19:00:31

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食材明细

主料

牛奶 1升菌粉 1克细砂糖适当奥利奥饼干适当蛋糕片适当

辅料

草莓适当

甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度

奶酪花盆蛋糕的做法步骤

把牛奶、菌粉放入果语酸奶机静置8小时养一杯活的酸奶。

把做好的酸奶倒入果语奶酪架上盖好内盖和上盖放冰箱静置24小时。

做好的新鲜的奶酪盛入容器中。

依个人口味加入适当细砂糖搅拌均匀。

烤好的蛋糕片用杯口切出与模具差不多的圆片。

装入“花盆”底部。

盛入一半的奶酪糊，然后再铺上一块蛋糕片，再倒入一层奶酪糊至盆体约九分满。

奥利奥饼干去掉夹心。

放入原汁机中搅拌，搅拌时可能会都堵住出渣口，没关系，拧下原汁机头直接倒出便可，此时饼干已被磨的很细了。

把饼干屑铺满奶酪表面。

用草莓或薄荷略加装饰即可。

成品图

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