经典咖喱饭的做法图解经典咖喱饭怎样做好吃

经常吃外面的咖喱蛋包饭，忍不住自己回家亲手做啦！其实做美食真的很容易~就是怕你们光收藏不愿意自己动手去做啦！ 对了，我的是六人份！你们看着减量啊！

难度：切墩(低级) 时间：10~30分钟

主料：

鸡腿肉：4个；胡萝卜：2根；

土豆：2个；洋葱：2个；

咖喱块：5块；

辅料：

胡椒粉：1勺；水：4勺；

料酒：1勺；

1、准备好所有材料：鸡腿肉、洋葱、胡萝卜、土豆。

2、将所有材料切成丁，切鸡腿肉的时候要小心手噢！然后把萝卜和土豆放入水中煮2分钟！（煮的进程忘记拍啦～）

3、热锅倒油，等油烧热了倒入洋葱，炒出香味变的有些透明了再倒鸡肉丁，可以适当倒点料酒。

4、将煮过的土豆和胡萝卜直接倒入锅里于洋葱鸡肉一起翻炒。然后倒上水（水不要完全淹没菜，露出一点点菜就好啦）

5、加入咖喱块，由于我做的是七人份，而且我们口味都不算重，所以加入了5块咖喱，你们也可以根据自己口味于人数适当添加。

6、盖上锅盖让它咕嘟咕嘟烧吧！像这样子冒泡了再烧两分钟，也可以用筷子夹块尝尝味道及生熟。

7、装盘~！把饭装碗里再倒扣在盘子里会很好看！要是有黑芝麻，可以撒几颗在饭上。

8、味道真的很好！感觉尝试吧！太简单了！

小贴士：

1、事前要把所有材料洗切好，免得做的时候手忙脚乱。2、洋葱最好要炒的香香的透明的在放肉噢！3、初次下厨的小伙伴最好买现成的鸡丁，自己切真挺不容易的呢！