米粉发霉了还能吃吗发霉的米粉吃了会怎么样
发布时间:2020-05-18 16:34:58
一般情况下,米粉发霉了就不能食用了。米粉发霉以后,就说明米粉已经变质坏掉了,会容易产生一些有害物质,不适合食用。下面让我们具体来看看吧!
发霉的米粉还能吃吗发霉的米粉不能吃。
发霉的米粉中含有黄曲霉菌,其是一种致癌霉菌,黄曲霉菌要在280摄氏度以上才能被破坏,一般的蒸煮无法破坏,所以发霉的米粉不能吃。
发霉的米粉有甚么危害1,吃了发霉的米粉会引发消化道菌群混乱,产生食物中毒,乃至患急性呕吐腹症等。另外,食用发霉的米粉会导致霉菌胞子侵入血液或呼吸道而导致身体疾患。
2,发霉的食品多含有致癌物资黄曲霉素,长时间吃发霉的米粉,会导致器官癌变。
米粉怎样保存好1,湿米粉最好马上吃掉,吃不完的建议放在冰箱冷藏。
2,干粉条最好密封后放在干燥透风的地方,可以有效避免米粉由于环境湿润而产生的发霉。另外,要经常对粉条进行检查,避免上潮或生虫。
小贴士:
建议每次不要买太多的米粉,即吃即买比较好,尤其是湿米粉,保存起来比较困难,容易产生腐败,而且新鲜米粉的口感会比较好。
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