玉米笋怎样吃有营养孕妇可以吃玉米笋吗

【导读】：玉米笋是一种营养丰富的高档素菜，经常吃玉米笋可以调理肠胃。那末孕妇可以食用玉米笋吗？孕妇吃玉米笋有什么好处呢？今天就让三五养生堂小编为大家介绍一下：玉米笋怎样吃有营养？孕妇可以吃玉米笋吗？

玉米笋怎样吃有营养

主料：玉米笋150公克、辣椒丝5公克、蒜末5公克

辅料：白醋1小匙、盐1/6小匙、细砂糖1小匙、香油1大匙

步骤：

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1、玉米笋切斜片汆烫约10秒，捞起沖冷水至冷却后沥干水份备用。

2、将辣椒丝、蒜末及所有调味料拌匀后加入作法1玉米笋片拌匀便可。

孕妇可以吃玉米笋吗

玉米笋孕妇可以吃。

玉米笋指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗，形状如嫩竹笋尖故称玉米笋。玉米笋外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。并且含有的营养成分和玉米差不多，算是常规食物之一，因此，孕妇可以食用，对胎儿和本身还有一定的好处。

玉米笋的维生素C含量非常丰富，有营养、强身、健脑、通便之功效，有利于胚胎的神经系统发育，避免准妈妈便秘。

食用玉米笋的注意事项

禁忌：

玉米+海螺：身体不适；

玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒；

宜搭：

玉米+鸽肉：防治神经衰弱；

玉米+松子：防癌抗癌；

玉米+鸡蛋：避免胆固醇过高；

玉米+小麦：提高蛋白质的吸收；

玉米+山药：吸收更多的营养素；

玉米+豇豆：玉米粥对于脾胃衰弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果，适合这些患者长时间食用，玉米粥配上点豇豆的食品效果更好。

对于玉米笋，常人都是可以吃的，尤适合脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力消退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿和中老年人食用。

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